Cara membuat Resep kue kering coklat chip lezat & Renyah

ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
Cara membuat Resep kue kering coklat chip lezat & Renyah

Cara membuat Resep kue kering coklat chip lezat & Renyah


Sejarah Cookies

Hay bunda, tahu gak bunda Kata cookies berasal dari bahasa Belanda, dari kata "kokje" yang berarti "kue kecil". Cookies pertama kali muncul diperkirakan abad ke-7 Masehi di Persia (Sekarang Iran), disana merupakan salah satu negara pertama yang mengolah gula. naah tambah wawasakan? ... 

Konon ditemukannya cookies ini secara tidak sengaja. Waktu itu saat ingin membuat kue ulang tahun dengan ukuran besar, sebelum dipanggang, dicoba dengan adonan kecil untuk di panggang di oven. Adonan kecil itu mengering dan ternyata rasanya lezat, juga bisa bertahan lebih lama. naaah itu dia asalh muasal cookies mulai dikenal.

lebih mudah difahamin lagi niih bunda, cookies itu adalah kue kecil, yang diolah dengan cara di oven sampai kering. yang tentunya ini akan lebih tahan lama, namun tidak mengurangi kelezatan makanan ini

Berikut ini adalah Tips dan trik Cara Memanggang Kue

Ada beberapa tips yang bisa bunda coba dirumah, sebelum membuat kue kering. Agar hasilnya renyah dan enak. berikut yaaa!!! semoga bermanfaat:

  1. Gunakaan loyang dari alumunium, bukan dari besi. Karena besi lebih mudah menyerap panas, kue kering mudah menjadi gosong.
  2. Jangan letakkan kue bertumpuk, karena uap panasnya akan mempengaruhi kerenyahan kue.
  3. Olesi permukaan loyang dengan margarin agar cookies tidak lengket atau lapisi loyang dengan slipat.
  4. Jangan lupa memindahkan kue kering yang sudah keluar dari oven ke atas cooling wire, agar kue menjadi dingin sempurna.
  5. Kue kering akan terus mengalami proses pematangan setelah keluar dari oven. Biarkan sampai benar-benar dingin, baru kue tersebut bisa disebut sudah matang sempurna.
  6. Suhu untuk memanggang kue kering umumnya 160 derajat celcius - 170 derajat celcius.
  7. Saat memanggang jangan lupa memutar arah loyang.
Resep Membuat Lapis Legit Green Tea Enak

Bahan yang diperlukan Diantaranya adalah

  • 125 gram gula halus
  • 20 gram coklat bubuk
  • 1 sendok makan susu bubuk 
  • Coklat Chip secukupnya
  • 1 butir kuning telur
  •  225 gram tepung terigu
  • 175 gram mentega

Lanjut yuuuk bunda
Cara membuat Resep kue kering coklat chip lezat & Renyah

  1. Kocoklah mentega, gula halus d& kuning telur, kocok hingga mengembang.
  2. Kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, sambil dikocok sampai tercampur rata.
  3. Setelah tercampur rata, masukkan coklat chip secukupnya. Aduk rata.
  4. Tuang sedikit demi sedikit, dibentuk bulat adonan ke loyang oven.
  5. Kemudian panggang ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius.
  6. Tunggu hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatana.
  7. Angkat, & biarkan dingin.
  8. Siap disajikan.

Resep Membuat Kue Koko Krunch Strawberry Cookies Lezat
Naaah bunda mulai bisa nyoba sekarang lho, semangat berkarya bunda !!!
semoga sukses

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

0 Response to "Cara membuat Resep kue kering coklat chip lezat & Renyah"

Post a Comment