Resep Bakpao Ayam lembut lezat dan mantab

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Resep Bakpao Ayam lembut  lezat dan mantab

Resep Bakpao Ayam lembut  lezat dan mantab - Mendengar kata Bakpao, kita langsung terbayang sebuah Kue Bulat berwarna putih, bertekstur lembut kenyal dan berisikan daging. Hmm Yummy sekali disantap selagi hangat.

Bakpao ini kue yang cukup merakyat meskipun dulunya terkenal sebagai makanan Khas Etnis Tionghoa, seringkali kita jumpai penjual nya yang menggunakan becak roda tiga maupun sepeda. Saat ini jenis bakpao ada berbagai macam misalnya: Bakpao Ayam, Vegatarian maupun Sosis.

Bagi Bunda yang belum pernah maupun penasaran untuk mencoba membuatnya, berikut saya paparkan Resep Bakpao Ayam lembut  lezat dan mantab serta cara mengolahnya

Bahan Utama  :

- 300 gram tepung terigu protein rendah 
- 30 gram mentega putih
- 8 gram ragi instan 
- 1 sendok teh garam
- 175 ml air es
- ½ sendok teh baking powder
- 60 gram maizena 

Bahan Isi Daging Ayam : 

- 200 gram ayam giling halus
- 2 buah bawang putih
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- ¼ sendok teh gula pasir
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ½ sendgok teh garam
- 4 buah bawang merah

Cara membuat Bakpao Ayam lembut  lezat dan mantab:

Haluskan bawang merah dan bawang putih tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk, kemudian masukkan ayam yang sudah digiling, tunggu hingga bumbu merasuk sempurna pada daging kemudian tambahkan daun bawang iris, angkat dan tarulah pada wadah

Cara membuat bakpao yang lembut :

Pertama masuk dan campurkan tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, baking powder dan tepung gula dalam sebuah wadah.
Kemudian aduk campuran tersebut smpai rata, masukkan air es, uleni adonan hingga kalis Tidak lengket ditangan
Tambahkan mentega putih dan varam, uleni kembali dan diamgkan selama 30 menit Tutup dengan serbet
Setelah 30 menit, timbang adonan masing-masing 30 gram
Bulatkan dan diamkan selama 10 menit
Pipihkan dan isi bakpao dengan adonan isi
Bentuk bulat lalu letakkan di atas kertas bakpao.
Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
Kukus di dalam pengukus denvan api sedang selama 30 menit hingga matang.

Nah, Bakpao Ayam lembut  lezat dan mantab, siap dihidangkan untuk Keluarga.

BANTU SHARE/BAGIKAN RESEP BAKPAO AYAM LEZAT DAN MANTAB INI KE TEMAN TEMAN YUUK BUNDA

 

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet