Resep Cara Membuat Sup Marinata

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Bahan - Bahan:

• 250 gram daging sapi cincang
• 1 iris roti tawar tanpa kulit, sobek-sobek
• 1/8 sendok teh pala bubuk
• 75 gram vermicelli, potong-potong ukuran 5 cm
• 1500 ml kaldu
• 1/2 sendok teh merica
• 1 butir telur (kocok)
• minyak goreng secukupnya
• 1 sendok teh garam          

Bahan Pengental:

•  4 kuning telur
• 100 gram margarin
• 250 ml krim/susu
• 100 gram keju parmesan

Cara Mengolah:         

1. Membuat bola-bola daging:
2. Rendam roti dalam telur kocok hingga lunak.
3. Masukkan daging cincang, merica, pala, dan garam lalu aduk hingga rata, sisihkan.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan dengan diameter 1 cm
5. Panaskan minyak, kemudian goreng bola-bola daging sampai matang, sisihkan.

Membuat bahan pengental:

1. Kocok margarin sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur dan keju.
3. Masukkan krim sedikit demi sedikit sambil di-aduk.

Membuat sup:

1. Rebus kaldu dalam panci sampai mendidih.
2. Masukkan vermicelli dan garam. Masak selama 10 menit,lalu angkat.
3. Siapkan Bahan Pengental.
4. Tuang bahan pengental ke dalam panci.
5. Aduk dengan teratur sampai sup mendidih dan vermicelli matang.
6. Masukkan bola-bola daging, lalu angkat. (taburkan pala bubuk jika suka)

selamat mencoba sup marinata ini.

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet