ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
 |
Resep cara membuat Nugget Jamur Tiram paling praktis |
Resep cara membuat Nugget Jamur Tiram paling praktis - Jamur tiram saat ini sudah tidak begitu asing di telinga kita. Yah, Selain mulai maraknya snack berbahan olahan jamur tiram, jamur ini mengandung anti oksidan yang tinggi. Sehingga sangat bermanfaat bagi tubuh.
Olahan jamur tiram antara lain adalah Jamur Crispy, pepes jamur, tumis jamur, dll. Pada kesempatan ini saya mencoba mengkreasikan Jamur tiram menjadi olahan Nugget. Hmm...tentu Bunda dan sista penasaran kan cara membuatnya?, langsung saja, simak dan praktekkan Yuukk!!
Bahan bahan :
-Jamur tiram segar (1 kg)
-Tepung terigu (200 gr)
-Telur ayam (4 butir)
-Daging ayam giling (100 gr)
-Tepung maizena (200 gr)
-Garam (secukupnya)
-Merica bubuk (2 sendok teh)
-Bawang merah (7 siung)
-Penyedap rasa (2 sendok teh)
-Bawang putih (5 siung)
-Tepung terigu (200 gr)
-Telur ayam (4 butir)
-Daging ayam giling (100 gr)
-Tepung maizena (200 gr)
-Garam (secukupnya)
-Merica bubuk (2 sendok teh)
-Bawang merah (7 siung)
-Penyedap rasa (2 sendok teh)
-Bawang putih (5 siung)
BACA JUGA: RESEP ABON IKAN NIKMAT DAN LEZAT
Cara membuat Nugget Jamur Tiram paling praktis
1.Siapkan Jamur tiram segar yang sudah dicuci bersih.
2.Rebus jamur tiram dalam air mendidih selama 10-15 menit lalu Angkat dan tiriskan.
3.Buang kandungan air nya, bisa dengan diperas atau dikeringkan menggunakan spinner, lalu giling kasar jamur tiram tersebut.
4.Haluskan bawang merah dan bawang putih.
5.Campurkan hasil gilingan jamur tiram, daging ayam giling, maizena, terigu, halusan bawang merah dan bawang putih, serta telur. Lalu aduk hingga rata.
6.Tambahkan bumbu-bumbu, penyedap rasa, merica, dan garam lalu aduk kembali sampai rata.
7.Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak atau mentega.
8.Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang lalu kukus selama 10-15 menit.
9.Setelah adonan nugget dingin, lepaskan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
10.Simpan potongan-potongan nugget di dalam lemari pendingin selama satu malam.
11.Saat hendak digoreng, masukkan potongan nugget ke dalam kocokan telur lalu guling-gulingkan ke tepung panir hingga tertutup rata.
2.Rebus jamur tiram dalam air mendidih selama 10-15 menit lalu Angkat dan tiriskan.
3.Buang kandungan air nya, bisa dengan diperas atau dikeringkan menggunakan spinner, lalu giling kasar jamur tiram tersebut.
4.Haluskan bawang merah dan bawang putih.
5.Campurkan hasil gilingan jamur tiram, daging ayam giling, maizena, terigu, halusan bawang merah dan bawang putih, serta telur. Lalu aduk hingga rata.
6.Tambahkan bumbu-bumbu, penyedap rasa, merica, dan garam lalu aduk kembali sampai rata.
7.Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak atau mentega.
8.Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang lalu kukus selama 10-15 menit.
9.Setelah adonan nugget dingin, lepaskan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
10.Simpan potongan-potongan nugget di dalam lemari pendingin selama satu malam.
11.Saat hendak digoreng, masukkan potongan nugget ke dalam kocokan telur lalu guling-gulingkan ke tepung panir hingga tertutup rata.
Naah, bagaimana Bunda dan Sista. dapet inspirasi baru kaann? , Cobain yuuk. semoga si kecil dan Keluarga suka :)
OYA, BANTU SHARE/BAGIKAN JUGA YAA BUN, SEMOGA BANYAK YANG TERINSPIRASI
0 Response to "Resep cara membuat Nugget Jamur Tiram paling praktis"
Post a Comment