Resep Membuat Roti Jala Kari Kambing Yang Menggugah Selera

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Resep Membuat Roti Jala Kari Kambing Yang Menggugah Selera

Bunda- bunda, aplikasikan resep roti jala kambing yang satu ini yang krispi di gigitan pertama dan legit dan lumer di mulut.. anak- anak pasti suka selain rasanya yang lezat, gurih, nikmat, sehat, dan kaya rasa... cobain yuk bunda dibawah ini resepnya ^_^

• Bahan-bahan

6 porsi

1. 
   
2. 250 gr cabe merah / sesuai selera
3. 3 butir bawang putih
4. 5 butir bawang merah
5. 3 butir kemiri
6. 2 cm jahe
7. 3 cm kunyit
8. 2 sdt adas manis
9. 1 sdt jinten
10. 1 sdt ketumbar
11. garam dan gula
12. 5 sdm minyak untuk menumis
13. roti jala
14. 250 gr terigu
15. 1 butir telur
16. 200 ml air
17. 1 kg daging kambing / sapi (boleh bagian mana aja sesuai selera)

• Langkah

120 menit

1. 1. Rebus daging sampai empuk
2. 2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan cengkeh,kayu manis, kapulaga, biji pala, pekak.
3. 3. Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, tambahkan daun kari. beri air dan masak sampai bumbu meresap
4. 4. Tambahkan santan, masak hingga santan mendidih sambil diaduk.
5. 5. Masukan garam dan gula, cicipi sesuaikan rasa. matikan api
6. 6. Roti jala : campur semua bahan aduk sampai rata. saring supaya adonan tidak ada yang berindilan. masukkan ke kantong plastik kiloan. ikat yang kuat lalu gunting ujungnya sedikit saja. panas kan wajan anti lengket. oleskan sedikit minyak. tuang adonan ke wajan dengan pola jala. tunggu sampai bagian atas mengering (tidak ada adonan yg berwarna putih lagi) lipat dan angkat.

   
   

   
   

   Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat ^_^

   
   

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet