Resep Membuat Opor Telur Sedap Mantap

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Resep Membuat Opor Telur Sedap Mantap

Resep Opor Telur - Mendengar kata opor tentunya yang dipikirkan dibenak kita adalah sesuatu masakan yang lezat dan gurih. Dimana ketika kita memakannya tentunya akan membuat selera makan kita menjadi meningkat. Bumbu kuah kuning yang berasal dari opor yang lezat ditambah dengan campuran telur bulat yang gurih, menjadikan olahan masakan yang satu ini menjadi salah satu menu masakan yang sering disajikan oleh ibu-ibu rumah tangga untuk keluarga tercintanya.

Dalam memasak opor telur ini kami hanya memakai telur saja . Namun jika bunda suka bisa menambahkannya dengan tahu, kentang , ceker ayam , daging ayam atau lain sebagainya supaya opor telur bunda semakin ramai dan banyak pilihan di dalam nya . Untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara membuatnya dengan mudah silahkan simak artikel resep nya dibawah ini .

Bahan-bahan :

• 2 lbr daun salam
• 2 cm jahe, memarkan
• 8 butir telur ayam, rebus matang, kupas
• 900 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa parut
• 1/2 sdm garam
• 3/4 sdt gula pasir
• 1 btg serai, memarkan
• 2 lbr daun salam
• 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
• Bawang merah goreng, untuk taburan (bila suka)

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang putih
• 3 btr kemiri, sangrai
• 3 bh cabe merah, buang bijinya
• 5 btr bawang merah
• 1/4 sdt jintan
• 2 sdt biji ketumbar
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat Opor Telur :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai dan jahe sampai harum. Masukan telur, aduk rata.
2. Masukan santan, aduk rata dan didihkan.Masak dengan api kecil hingga meresap dan kuah tinggal setengahnya.
3. Tambahkan garam dan gula pasir, Aduk rata sampai masak. Angkat.
4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Itulah bahan-bahan dan cara pembuatan opor telur , cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Opor Telur ini dirumah . 

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet