ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
 |
Resep cara membuat Saus Barbeque Spesial |
Resep cara membuat Saus Barbeque Spesial - Membahas Daging Panggang atau lazim disebut Barbeque tidaklah lengkap tanpa kehadiran Saus gurih manis pedas berwarna Coklat yang menyertainya.
Saus Brbeque sendiri berbahan dasar bawang putih dan bawang bombai cincang yang ditumis harum lalu ditambah
worcestershire (kecap Inggris), saus tomat, garam, lada, dan pala bubuk.
Juga ditambah gula, garam, dan mustard yang istimewa. Untuk rasa segar Kita bisa menambahkan sedikit Cuka dan Kaldu kemudian memasaknya dalam api kecil hinga mengental. Berikut ulasan saya selengkapnya, Silahkan disimak ya Bunda dan Sista...
Resep cara membuat Saus Barbeque Spesial:
- 3 siung Bawang putih, cacah halus
- 8 sdm saus/saos tomat
- 3 - 4 sdm cuka makan
- 3 sdm Minyak
- 1 sdt Garam
- 6 sdm kecap Inggris (worchestershire sauce)
- 2 blok kecil kaldu sapi (opsional boleh pakai boleh tidak)
- 1/2 buah Bawang bombai, cacah halus
- 1/2 sdt merica hitam kasar (atau merica putih)
- 80 gram gula palem (bisa juga pakai brown sugar)
- 1 buah Paprika merah, cacah halus
Cara Memasaknya :
Pertama,Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan paprika merah hingga layu. Hati-hati jangan sampai gosong.
Kedua, Masukkan semua bahan-bahan lainnya, aduk rata dan masak di atas api sedang hingga mulai panas.
Ketiga, Masukkan dalam blender dan campur hingga halus (bisa juga menggunakan blender tangan). Boleh juga tidak diblender, asal bawang bombai, bawang putih dan paprika dicacah sangat halus.
Gunakan sebagai olesan daging sebelum dipanggang dan sebagai saus steak.
Nah, meskipun Resep cara membuat Saus Barbeque Spesial ini sangat sederhana, Bunda bisa bereksperimen dengan membandingkan rasanya loh. Saus buatan sendiri pastinya lebih lezat dan mantab, Happy Cooking ya Bunda...
BANTU SHARE/BAGIKAN RESEP CARA MEMBUAT SAUS BARBEQUE SPESIAL INI KE TEMAN TEMAN YUUK BUNDA
0 Response to "Resep cara membuat Saus Barbeque Spesial"
Post a Comment