ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
 |
Resep Asem asem Bandeng segar Nikmat bikin ketagihan |
Resep Asem asem Bandeng segar Nikmat bikin ketagihan - Berbagai macam olahan ikan bandeng sering kita jumpai di pasaran, salah satunya adalah Bandeng Presto yang biasanya dijadikan Oleh oleh jika kita pergi liburan ke Semarang.
Tetapi Asem asem Bandeng bukanlah masakan khas Kota Semarang, melainkan salah satu masakan khas Jawa Timur, Tepatnya Kota Lamongan. berikut saya bagikan Resep Asem asem Bandeng segar Nikmat bikin ketagihan, Saya sangat merekomendasikan jenis kuliner ini bagi Anda yang Hobby kuliner Nusantara namun ingin mencobanya juga di rumah. Simak YUUKK
Bahan bahan yang harus anda siapkan:
Siapkan 2 ekor ikan bandeng berukuran sedang dan yang sudah dibersikan isi perutnya.5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
2 ruas jahe, yang sudah di geprak.
2 ruas kunyit, yang sudah di geprak.
4 butir belimbing wuluh, cuci bersih dan iris tipis.
2 ruas lengkuas, yang sudah di geprak.
2 butir tomat merah yang sudah di potong tipis lanjut membuat resep masakan asam asam bandeng
2 lebar daun salam.
1 lembar daun serai, ambil bagian bawahnya saja.
7 buah cabai rawit.
Minyak goreng secukupnya.
1 butir jeruk nipis.
Garam secukupnya.
Air putih kurang lebih 750 ml
BACA JUGA:
- Resep cara memasak Daging Sukiyaki Istimewa
- Resep cara membuat daging bumbu rujak istimewa
- Resep cara membuat Saus Barbeque Spesial
Cara membuat Resep Asem asem Bandeng segar Nikmat bikin ketagihan ini :
- Pertama, mari lumasi ikan bandeng yang sudah di potong masing masing menjadi 3 bagian dengan jeruk nipis dann sedikit garam, diam kan kurang lebih 7 menit.
-Sembari menunggu resep masakan asam asam bandeng proses yang pertama, nyalakan kompor dan panaskan wajan kemudian tuang minyak goreng secukupnya.
-Setelah kurang lebih 7 menit dan miyak sudah panas, masukan ikan bandeng goreng setengan mateng, kemudian angkat dan sisihkan.
-Kemudian untuk memasak kuah asem asemnya, panaskan wajan baru dengan sedikit minyak untuk menumis.
-Setelah minyak panas maukan bawang merah dan juga bawang putih yang sudah diiris tipis, tumis hingga harum.
-Kemudian masukan juga kunyit, jahe serta lengkuas yang sudah di geprak dan masukan juga 2 lembar daun salam, aduk sampai tercampur rata.
-Setelah proses di atas selesai masukan 750 ml air putih dan tunggu sampai mendidih.
-Jika sudah mendidih masukan ikan Bandeng yang sudah di goreng setengah mateng kedalam kuah.
Tambahkan dengan garam serta gula pasir secukupnya.
-Langkah elanjutnya untuk membuat resep masakan asam asam bandeng adalah masukan irisan berimbing wuluh dan potongan tomat, aduk dan tunggu bumbu meresap.
-Setelah kurang lebih 3 menit angkat dan sajikan dalam piring atau mangkok saji.
Begitulah Resep Asem asem Bandeng segar Nikmat bikin ketagihan dari kami, selamat ber eksperimen dan jangan lupa Bantu bagikan Resep ini ya Bunda, semoga makin banyak yg terinspirasi
BANTU SHARE/BAGIKAN RESEP INI KE TEMAN TEMAN YUUK BUNDA...
0 Response to "Resep Asem asem Bandeng segar Nikmat bikin ketagihan"
Post a Comment