Resep Cara Membuat Sambal Terong Ebi Yang Lezat

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Resep Cara membuatSambal Terong Edi Yang Lezat

Negara kita Indonesia kaya akan berbagai macam menu sambal. Menu ini selalu membuat nafsu makan meningkat, rasa pedas sambal mampu menggugah selera makan kita

Kali ini saya mencoba berbagi resep sambal terong ebi yang lezat. Dengan takaran tidak terlalu pedas, sehingga perpaduan udang ebi, dengan sambal pedas manis menjadi harum, dan sempurna.

Proses memasak cukup mudah dan simple. Bahan yang diperlukan juga sangat mudah di temukan di warung-warung terdekat.

BAHAN – BAHAN :

• 5 buah                  Terong Ungu
• 100 Gram              Udang Ebi Kering (tumbuk halus)
• Secukupnya           Minyak (untuk goreng terong)
• ½ sendok makan    Gula Merah

BAHAN SAMBAL :

• 5 siung                 Bawang Merah
• 5 siung                 Bawang Putih
• 3 buah                  Cabe Merah Besar
• 2 butir                  Kemiri
• ½ sendok teh         Garam
• ½ sendok teh         Merica Bubuk
• 100 ML                 Minyak  Sayur

Langkah Membuatnya :

1. Goreng Terong : Panaskan penggorengan dengan asedikit minyak (api kecil). Goreng terong dengan api kecil selama 2 menit bolak balik
2. Tumis Bumbu :Tumis Bahan Sambal hingga harum, masukkan ebi halus, dan gula merah. Tumis hingga harum.
3. Tumis Terong : Masukkan terong, aduk pelan. Hingga menyatu dengan bumbu.
4. Siap Di Hidangkan dengan Nasi

Sensasi terong yang lembut berpadu dengan sambal pedas manis dan harum udang ebi mempunyai cita rasa yang luar biasa.

Selamat mencoba di dapur anda.

Semoga anda suka

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet