ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
 |
| Resep membuat martabak manis teflon yang Gurih |
Martabak manis adalah panganan sejenis kue dadar yang biasa
dijual di pinggir jalan.
Adonan kulitnya yang terbuat dari campuran tepung terigu
dengan diolesi mentega yang membuat martabak menjadi lebih gurih lagi. Kue martabak
yang sangat sederhana ini cara membuatnya sangat mudah, hanya 15 menit sudah
siap disajikan. Banyak variasi rasa yang bisa kita gunakan, ikuti selera
masing-masing saja.
Pasti udah tidak sabar lagi kan bagaimana cara membuat kue
martabak manis yang enak dan pastinya higenis.
Kali ini saya akan membahas cara membuat martabak manis
menggunakan teflon
Bahan-bahan
-1 butir telur ayam
-1 butir telur ayam
-125 gr tepung terigu segitiga
-200 ml susu cair/air/santan..bisa menggunakan cairan apa saja(suhu ruang)
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt garam
-2 sdm gula castor
-secukupnya vanili
-1/2 sdt soda kue
-secukupnya vanili
-1/2 sdt soda kue
topping:
-mentega/butter untuk olesan
-meises
-mentega/butter untuk olesan
-meises
-susu kental manis
-gula pasir
-keju parut
-keju parut
Cara Membuatnya
1. campur semua bahan kecuali Baking soda sampai rata, lalu tutup dengan serbet atau plastik wrap..
2. diamkan adonan selama 1 jam..dalam suhu ruang.
3. gunakan wajan teflon berdiameter 18-20 cm. Panaskan wajan sampai merata panasnya.atau pkai loyang martabak bagi yang punya..
4. cek kepanasan teflon dg memercikan air..jika teflon sudah panas.. masukan baking soda dalam adonan aduk menggunakan whisk..cetak
5. gunakan api kecil saat mencetak martabak manis..tunggu sampai martabak bergelembung2
6. taburkan gula..lalu biarkan sampai martabak matang..angkat
7. olesi dgn mentega,susu kental manis..taburi gula pasir,coklat meises dan parutan keju..siap dihidangkan . gunakan api kecil saat mencetak martabak manis..tunggu sampai martabak bergelembung2
8. taburkan gula..lalu biarkan sampai martabak matang..angkat
9. olesi dgn mentega,susu kental manis..taburi gula pasir,coklat meises dan parutan keju..siap dihidangkan.
1. campur semua bahan kecuali Baking soda sampai rata, lalu tutup dengan serbet atau plastik wrap..
2. diamkan adonan selama 1 jam..dalam suhu ruang.
3. gunakan wajan teflon berdiameter 18-20 cm. Panaskan wajan sampai merata panasnya.atau pkai loyang martabak bagi yang punya..
4. cek kepanasan teflon dg memercikan air..jika teflon sudah panas.. masukan baking soda dalam adonan aduk menggunakan whisk..cetak
5. gunakan api kecil saat mencetak martabak manis..tunggu sampai martabak bergelembung2
6. taburkan gula..lalu biarkan sampai martabak matang..angkat
7. olesi dgn mentega,susu kental manis..taburi gula pasir,coklat meises dan parutan keju..siap dihidangkan . gunakan api kecil saat mencetak martabak manis..tunggu sampai martabak bergelembung2
8. taburkan gula..lalu biarkan sampai martabak matang..angkat
9. olesi dgn mentega,susu kental manis..taburi gula pasir,coklat meises dan parutan keju..siap dihidangkan.
Selamat mencobanya, semoga bermanfaat.. :)
0 Response to "Resep membuat martabak manis teflon yang Gurih"
Post a Comment