RESEP CARA MEMBUAT PUDING SUSU TAUSA YANG LEZAT SEKALI

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

PUDING SUSU TAUSA

Nah sekarang spesial resep masakan akan berikan resep puding tausa yang pas sekali untuk hidangan penutup di tengah-tengah keluarga. 

puding tausa adalah puding yang dalam penyajiannya di beri campuran kacang merah yang sering dibuat oleh masyarakat Tionghwa/ masyarakat China dalam perayaan hari besar maupun makanan dalam acara tertentu sebagai hidangan penutup.

Bahan dan tata cara dalam membuat Puding Tausa cukup gampang kok, bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah didapatkan baik di pasar tradisional maupun supermarket dan yang pasti puding ini menyehatkan lagi lezat sekali rasanya.

Silahkan dilihat resep dan cara buatnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil ^_^.

Bahan-bahan :  

1. 700 ml Susu Cair UHT
2. 200 gram Kacang Merah
3. 11 gram Agar-agar Plain
4. 1 sendok teh Jeli (Jelly) Bubuk
5. 150 gram Gula Pasir
6. 1 sendok teh Garam

Langkah- langkah Membuat :    

Waktu 60 menit

1. Cuci bersih kacang merah. Rebus kacang merah hingga empuk, tambahkan 100 gr gula pasir, aduk hingga rata.
2. Haluskan kacang merah yang telah empuk dengan susu di dalam blender hingga halus.
3. Masak adonan kacang merah dengan susu, tambahkan agar" dan jely, aduk hingga larut. Panaskan hingga meletup", tambahkan gula dan sadikit garam, sambil terus diaduk (agar tidak gosong). Matikan api, cetak dalam cetakan ikan koi yang telah diolesi oleh air (agar tidak lengket)
4. Biarkan dalam suhu ruang hingga uap panas hilang, lalu masukkan kedalam lemari pendingin hingga mengeras.
5. Sajikan dalam keadaan dingin :D

Untuk 6 porsi

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet