Resep Cara Membuat Siomay Ayam Kenyal Dan Enak

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Resep Siomay Ayam - Resep yang akan saya suguhkan ini miliki rasa lezat serta enak, yaitu "Siomay Ayam" makanan yang mempunyai tekstur kenyal ini. Makanan yang berasal dari sunda ini dan lebih tepatnya dikota bandung jadi disebut sebagai siomay bandung. Dibuat menggunakan bahan-bahan dasar daging makanan bandung ini dapat memakai daging seperti daging ayam dan bisa juga menggunakan daging ikan tenggiri, sebenarnya bisa pula dengan ikan yang lainnya.

Nah, dalam kesempatan ini saya disini akan bahas yaitu siomay dengan daging ayam. Apakah anda masih asing dengan siomay dengan bahan dasar daging? hehe.. makanya kali ini saya buatkan. dan simak baik-baik ya cara membuatnya. Untuk rasa sebenarnya tidak kalah lho dengan daging yang lainnya. Akan tetapi dalam menyajikannya maupun cara membuatnya hampir sama dengan siomay ikan yaitu disajikan menggunakan kuah sambal pedas dan bisa juga dengan sambal kacang kecap,  pasti lezat serta gurih rasanya jika ditambah dengan perasan jeruk nipis.

Oke, inilah saatnya saya buatkan dan silahkan disimak cara membuatnya ya resep cara membuat siomay daging ayam.



Baca Juga: Resep Cara Membuat Siomay Ikan Tenggiri Enak Khas Bandung

Bahan-Bahan Cara Membuat Siomay Ayam:

• Giling daging ayam 450 gr
• 2 sendok makan bawang putih gorengBawang daun polong 1 batang (diiris halu)
• Margarine atau minyak sayur secukupnya
• 125 gr tepung sagu
• 1 butir telur ayam

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan bubuk kaldu ayam1/2 sendok makan bubuk merica
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Bahan-bahan sambal kacang :

• Goreng kacang tanah 250 gr
• 3 butir kemiri1 sendok gula pasir
• 1 sendok garam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 siung bawang putih
• 10 buah cabe rawit merah
• Air panas (secukupnya)
• 2 buah cabe merah
• 1/2 sendok teh Penyedap rasa
• 3 butir bawang merah

Cara Membuat Siomay Ayam :

1. Pertama, silahkan panaskan minyak sayur kemudian goreng bumbu halus
2. Lalu campur semua bahan-bahan menjadi satu akan tetapi kecuali telur dan tepung
3. Kemudian bahan yang sudah di campur selanjutnya digiling menggunakan food processor sampai tercampur merata, lalu pindahkan kedalam wadah
4. Tepung dan telur lalu dicampurkan menggunakan bahan yang sudah digiling
5. Uleni dengan tangan sehingga menjadi adonan siomay
6. Ambil adonan siomay secukupnya serta bentuk sesuai kreasi anda kemudian dikukus sampai matang
7. Sambil menunggu adonan dikukus silahkan anda buat sambal kacangnya menggunakan cara campurkan semua bahan-bahan sambal kacang
8. Blenderlah bahan-bahan sambal yang sudah dicampurkan menggunakan diamkan sejenak
9. Angkatlah siomay yang sudah dikukus dan silahkan letakkan diatas wadah yang sudah disiapkan
10. Terakhir, Silahkan siram dengan sambal kacang dan siap disajikan dan dinikmati.

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet